分析(xī)儀器是用來測定(dìng)物(wù)質的組(zǔ)成，結(jié)構(gòu)和(hé)某些物(wù)理(lǐ)特(tè)性的(dí)儀器。物質分析(xī)包(bāo)括(kuò)定性(xìng)分析，定量分析，結構分(fēn)析(xī)和(hé)某些(xiē)物理(lǐ)特性的分析(xī)。不同物質(zhì)在各種物理和化(huà)學性質上都(dū)存(cún)在質(zhì)的(dí)和量的差(chà)異(yì)，顏(yán)色(sè)，氣(qì)味(wèi)，導熱係數(shù)，吸(xī)收(shōu)光能的波長(cháng)和(hé)磁性的不同等，分析(xī)儀(yí)器正(zhèng)是利(lì)用這(zhè)些特(tè)點(diǎn)來完成定(dìng)性(xìng)分(fēn)析和(hé)結構分(fēn)析(xī)的(dí)。不過，大多(duō)數物質在各種(zhǒng)物理(lǐ)和化學特性(xìng)上往(wǎng)往(wǎng)沒有(yǒu)質的(dí)不(bù)同，隻有量(liáng)的(dí)差(chà)異(yì)，而(ér)且這種(zhǒng)差(chà)異(yì)往往並不十(shí)分(fēn)顯(xiǎn)著(zhù)。因此，利(lì)用分析儀器(qì)來進行定性分(fēn)析，首(shǒu)先(xiān)必須(xū)充分地認識待(dài)分析物質(zhì)，以及(jí)與(yǔ)其共存的(dí)其他(tā)物質的各種物理和化(huà)學(xué)特(tè)性，以它們質的(dí)不同(tóng)或量(liáng)的(dí)顯著(zhù)差異，作為選用或製(zhì)造(zào)分析(xī)儀器的(dí)依(yī)據(jù)。
　　用分(fēn)析儀器進行定量分(fēn)析(xī)，是(shì)以(yǐ)物質(zhì)存在(zài)量(liáng)與轉(zhuǎn)換(huàn)成的某種物理量(liáng)（如電量，熱(rè)量等(děng)）之間具有一定的(dí)函數關(guān)係(xì)為依(yī)據(jù)的(dí)。例如紅外分(fēn)光(guāng)光度計是(shì)根據待測物(wù)吸(xī)收特定(dìng)波長的輻射能(néng)的(dí)不同，將(jiāng)所(suǒ)吸收(shōu)的輻射能轉(zhuǎn)換成熱能(néng)，或進一(yī)步(bù)轉(zhuǎn)換成電量，通過對電(diàn)量(liáng)的測(cè)量就可(kě)以確定待(dài)測(cè)物(wù)質的存在量。分析(xī)儀器的(dí)應用領(lǐng)域(yù)十分(fēn)廣泛(fàn)，有的用於生(shēng)產(chǎn)過程(chéng)分析，有的用於環境(jìng)監測(cè)，還(huán)有許多用於(yú)各(gè)個學(xué)科和(hé)企業(yè)部門的實驗室。為(wéi)了適(shì)應不(bù)同(tóng)的(dí)需(xū)要(yào)，分析儀器的(dí)結(jié)構比較龐雜。現代許多(duō)分析儀(yí)器已配有微(wēi)處(chǔ)理(lǐ)器或微型(xíng)計算機(jī)，其功能更為完備，尤(yóu)其是儀器本身的自(zì)動化(huà)程度(dù)大為提(tí)高。分析儀(yí)器一(yī)般由取樣(yàng)係統，樣(yàng)品(pǐn)調節(jié)係(xì)統(tǒng)，分(fēn)離(lí)係統，檢測(cè)係(xì)統(tǒng)，信(xìn)號(hào)處理和(hé)顯(xiǎn)示係統，條件補償係統，電(diàn)源(yuán)等(děng)幾部(bù)分組(zǔ)成。取樣係統(tǒng)的(dí)任務是將一(yī)定量的，能(néng)真實代(dài)表(biǎo)待(dài)分(fēn)析(xī)對象的樣品(pǐn)取出，並(bìng)送入(rù)各個(gè)測(cè)量(liáng)環(huán)節。取樣係統可包(bāo)括(kuò)：能耐各(gè)種介質(zhì)腐蝕，高(gāo)溫，高壓(yā)，低溫和低壓(yā)等(děng)各(gè)種條件的取樣管(guǎn)，取樣器；抽(chōu)吸或(huò)增壓(yā)，減壓(yā)裝(zhuāng)置(zhì)；以(yǐ)及除去有害或(huò)對分(fēn)析(xī)有(yǒu)幹擾的(dí)雜質的一(yī)係(xì)列(liè)過(guò)濾(lǜ)器和反應(yīng)器等。樣品(pǐn)調(tiáo)節(jié)係統(tǒng)對取得的(dí)樣品流進(jìn)行(háng)適(shì)當的處(chǔ)理，使其壓(yā)力(lì)，溫(wēn)度和流量等參(cān)數符(fú)合(hé)分(fēn)離係(xì)統(tǒng)和檢(jiǎn)測係(xì)統(tǒng)的要求。因此(cǐ)，它(tā)可能包(bāo)括壓力，溫(wēn)度和(hé)流量等參(cān)數的比(bǐ)較簡易的調節(jié)裝(zhuāng)置(zhì)。在大(dà)型分(fēn)析(xī)儀(yí)器或各(gè)種(zhǒng)譜(pǔ)儀(yí)中，為(wéi)了(liǎo)實現多組分分(fēn)析或(huò)樣(yàng)品的(dí)全分析(xī)，往往都(dū)采取(qǔ)先(xiān)分離後(hòu)檢(jiǎn)測(cè)的(dí)辦(bàn)法，即利用物(wù)理或化學主(zhǔ)法分(fēn)離，分(fēn)析樣(yàng)品中(zhōng)的各(gè)種組分。

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